Saladas e frutas "desinfectadas"

Olá amigos e amigas, estamos numa época do ano em que consumimos mais saladas e frutas que são delicadas ao lavar, como por exemplo os morangos e as cerejas.

A ideia que hoje venho partilhar é para resolver esta questão de limpeza, que na sua ausência nos pode provocar doenças, por vezes graves. Assim, podemos utilizar o vinagre como bom desinfectante que é (na Idade Média durante a peste quem aplicava vinagre no corpo não contraiu a doença). Pomos um pouco de vinagre numa bacia com água e mergulhamos lá as saladas ou as frutas (depois de lavadas) que queremos "desinfectar" durante 15 minutos, depois passamos por agua e estão prontas a serem consumidas.

É uma forma prática de limpar alimentos sensiveis e económica, visto haverem no mercado produtos com esta finalidade bastante caros.

Aproveitem a ideia e "desinfectem" as vossas saladas e frutas.

Até já ...

Salada fresca e saudável

Olá amigos e amigas, chegou mais um fim de semana e com ele prevê-se calor que convida a um passeio à praia ou ao campo, dependendo dos gostos.

Para estes dias de calor trago-vos a ideia de uma salada fresca e saudável, é rápida e simples de confecionar e para quem vai para a praia é de fácil digestão.

Ingredientes:

• tomate
• alface
• pimento maduro (vermelho)
• coentros
• ovos cozidos (um por pessoa)
• delicias do mar
• maionese saudável (esta receita já está neste blog)

Preparação: 

Lavamos muito bem o tomate, pimento e alface.

Num prato grande e vistoso colocamos a alface esfarrapada, em cima desta o tomate em rodelas e em cima deste o pimento em tiras fininhas. Cortamos as delicias do mar em tiras longitodinais e pomos de forma harmoniosa em cima, cortamos os ovos em quartos e com eles enfeitamos as bordas do prato. Em cima salpicamos com coentros cortados finamente.

Para temperar utilizamos maionese saudável em montinhos à volta do prato.

Espero que tenha ficado bonito e que gostem.

Até já ...

O meu cantinho foi renovado.

Olá amigos e amigas, o mundo em que vivemos muda a cada instante e nós ao acompanharmos as mudanças também sentimos a necessidade de mudar; nem que seja o nosso visual.

Dai que senti a necessidade de me apresentar a vós neste meu cantinho que partilho com todos os que assim o desejarem, com um visual renovado.

Espero que gostem do novo design do blog.

Até já ...

Decoração económica

Olá amigos e amigas, a ideia de hoje é alterar a decoração da nossa casa sem gastar dinheiro.

Se é daquelas pessoas que guarda objectos, roupas e outros para a eventualidade de serem necessários então chegou o momento de lhes dar uso; vamos alterar o aspecto ou transforma-los em algo prestável e bonito. Por exemplo, estamos fartos das almofadas que temos então vamos aos tecidos de roupas que já não usamos e fazemos umas novas almofadas; já não gostamos de determinado candeeiro então vamos pinta-lo de outra cor, trocamos de abajour e está como novo; mudar o cor de uma cadeira ou de um móvel altera a decoração; a nossa cozinha necessita de alegria então vamos fazer umas pegas e uns panos que penduramos e já agora umas almofadas para as cadeiras a condizer com as pegas e os panos; quem diz na cozinha diz em outra divisão que nos apeteça alterar a decoração. Basta mudar apenas o aspecto de alguns objectos para que a imagem da divisão se renove.

Boa decoração!

Até já ...